Jur 12 ljet dugo je Mesopusna subota dan, kada se Cogrštofci veselu na domaće frite. Uzrok tomu su bile kune, ke su nagrizle električni sistem farskoga centra. Bilo je potribno, da se popravi sva elektronika.
 

Tako su počele žene peći frite u sauni Carićeve pivnice, da bi dodatno dobile nešto za ov veliki projekt. Prvi put su morali gosti strpljivo čekati, dokle su bile prve frite gotove, ar se nisu odmah ugodale, ali ljudi su strpljivo čekali. Nisu bile lipe, ali zvanaredno dobre. Mnogo se je tako zaslužilo za faru.
 

Svako ljeto su žene pokusile novi recept, ali stoprv kada im je Agnes Roženić, dobra duša fare i susjeda farskoga centra, kotno jerbinstvo darovala svoj recept, je “dan fritov” postao perfektan. Svako ljeto su nastale bolje, ar se je uvijek dalje eksperimentiralo i teta Agnes atestira, da su “bojse bolje” nego nje. Ona je sada prik 90 ljet stara i je dostane svako ljeto prva kušati. A drugi je naš gospodin biškup Egidije Živković, komu je svako ljeto otprimu.
 

Na podupiranju dobrih ciljov u fari u svi ljeti nije manjkalo. A vist o dobri domaći frita se je razvijala od ljeta do ljeta. Svi farniki su do sada podupirali akciju i došli na prve frite oko polnoći. Farnik Štefan Raimann dojde svako ljeto i doprimi nešto dobroga za ojačanje. Naš pastoralni asistent i dijakon Marinko Kelava je pomogao pri pečnji, kot uvijek je pomogao, kade je potriban. Ov put se je učio peći frite.
 

12 žen je ljetos peklo cijelu noć, tako da se je ljetos speklo oko 1800 fritov za 585 šurlov naših orguljov. Orgulje imaju naime olovni šećer (Bleizucker) i se moraju hitro popraviti.
 

Uz šalu, razgovore, smih i jačenje u dobroj atmosferi biži djelo kot samo. Uz put se udibi duhovno društvo, ko povezuje i drži i se ne more s ničim nadoplatiti.

Slika: Gabi Zarić